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제목 전세계 커피인들의 네트워크, 제7회 월드커피리더스포럼 2018의 막이 오릅니다!
작성자 관리자 작성일 2018.10.24



오늘 하루도 커피 한 잔과 함께 하신 여러분 안녕하세요?
올 해로 벌써 7회째를 맞는 '월드커피리더스포럼 2018'이 약 2주 앞으로 다가왔습니다!
커피 산업의 발전 방안을 모색하고자 시장 정보와 기술을 공유하는
아시아 최대 규모 커피전문 국제회의인 만큼 많은 분들이 기대하고 계신데요, 
올해는 65개국에서 2,200여명의 커피 산업 관계자와 명망 있는 리더들이 참가한다는 소식에 연일 화제가 되고 있습니다.
이번 WCLF 2018 주제는 "커피 산업 내 다양성이 갖는 의미 - 균형에서 그 의미를 찾다" 입니다.
최근 눈에 띄게 나타나고 있는 커피 시장의 양극화 현상을 해결하기 위해
'다양성과 밸런스'라는 키워드에 초점을 맞춰 열띤 논의가 펼쳐질 예정입니다.

[프로그램 안내]
WCLF 2018에서 만나볼 수 있는 알찬 프로그램들을 소개합니다.

세계적인 커피 산업 리더들의 강연이 펼쳐지는 '플레너리 세션'
커피 전문가들의 지식과 기술을 눈 앞에서 공유받을 수 있는 '프로페셔널 세션'
커피 산지의 신선한 원두를 직접 맛보고 느낄 수 있는 '오리진 어드벤쳐 세션'
미각과 후각 등 감각을 활용해 커피를 보다 과학적이고 체계적으로 알아보는 '센서리 세션'
이처럼 전문 학술 프로그램과 더불어 커피를 사랑하는 이들이 오감만족할 수 있는 기회가 주어집니다.



[연사]
강연을 진행할 출연진 라인업도 화려합니다.

국제 여성 커피 연맹 대표 켈럼 임마누엘(Kellem Emanuele)
세계 최대 커피 연구 기관 월드커피리서치의 파트너십 디렉터 그렉 미나한(World Coffee Research)
미국 최대 공정거래 인증 기관 페어트레이드(Fairtrade)의 커피 유통망 총괄 디렉터 콜린 아누누(Colleen Anunu)
커피인들의 인권문제 관련 화두를 던져 이목을 끈 초콜릿 바리스타(The Chocolate Barista) 창업자 미쉘 존슨(Michelle Johnson)
커피 업계의 지속가능성을 실천하고 있는 카운터 컬처 커피에서 그린빈 바이어와 커피 품질을 관리하는 QA로 활동 중인 케이티 카귈로(Katie Carguilo)까지.
각자의 스피치 주제를 중심으로 현재 커피 시장이 직면한 양극화 문제의 대안을 제시합니다.

여기서 끝이 아닙니다!

월드 바리스타 챔피언십 등 세계 대표 커피 이벤트를 진행하고 있는 ‘월드 커피 이벤트’(WCE)의 매니징 디렉터 신시아 장 루드빅센(Cynthia Chang Ludviksen)
스포트라이트 스테이지에서 세계 커피 대회에 대한 세션을 진행하며
렉킹볼 커피 로스터스(Wrecking Ball Coffee Roasters) 대표이자 디셈버 커피 드리퍼 개발을 이끌었던 니콜라스 조(Nicholas Cho)
위 5명 연사들과 함께 유쾌하면서도 깊이 있는 패널 토론 세션을 진행합니다.

WCLF 2018과 관련한 보다 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.
보다 특별한 가격으로 참석하실 수 있는 온라인 사전등록(~11.4)도 놓치지 마세요!
 
  • * 온라인 사전 등록 : 2018년 10월 9일(화)~11월 4일(일)
  • * 현장등록 : 2018년 11월 8일(목)~11월 11일(일)

[사전 등록하기 ►http://www.wclforum.org/korean/registration/registration1]
 
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