초청연사

WCLF 초청연사

Jen Apodaca 2019
  • 디렉터
  • Pulley Collective Auckland
Global Session
공유 로스터리와 커뮤니티의 미래와 지속 솔루션
Jen Apodaca 는 West Oakland에서 공유 로스터리 공간인 Pulley Collective를 운영 중이며
스페셜티 커피 협회에서 커피 로스터 길드 담당 부의장을 맡고 있습니다.
또한, 그녀는 #shestheroaster의 창립자이자 CEO입니다.
(#shestheroaster는 커피산업에서 여성이 스스로 전문 커피로스터가 되는 것에 확신을 가지도록 홍보하고 장려하고 있습니다.)
그녀는 Q Grader 와 2019 US Cup Tasters Champion 에서 자격을 증명받았으며
커피 로스팅을 하지 않을 때, 오클랜드 육상경기에서 은퇴 후 시간을 계획하고, 언젠가 Rickey Henderson을
만날 계획을 하는 그녀를 만날 수 있을 것입니다.
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