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dvr
김준열
2019
대표
블랙코지
프로페셔널 세션
공급자와 소비자 관점에서 살펴보는 커피 납품 전략
*로스터리의 시각으로 보는 원두 납품
* 커피 업계 종사자 인터뷰
* 소비자의 시각으로 보는 원두 납품
망원동 로스터리 카페 <블랙코지>의 공동대표 및 헤드로스터를 담당하고 있다.
생두 전문 업체 지에스씨인터내셔날 법인영업팀 소속으로써 여러 로스터리의 사례를
숱하게 접한 경험이 있으며,‘비즈니스 커핑’을 처음으로 기획한 장본인이기도 하다.
Michael Sheridan
소싱 및 공유가치 담당 이사 (Director of Sourcing and Shared Value)
인텔리젠시아 커피
임승민
바리스타
.
서종현
총무이사
코스타리카 스페셜티커피 협회
원선본
바리스타
.
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