초청연사

WCLF 초청연사

Rodrigo Jimenes Briceno 2019
  • 프로모션 국장
  • ICAFE, 홍보부
오리진 어드벤쳐 세션
1. 재배, 수확, 가공, 수출에 이르는 모든 Value Chain System에 대한 투명성 확보
2. 생산국과 소비국의 연결
3. 투명성과 지속가능성
Rodrigo Jimenes Briceno는 정부 기관인 ICAFE(Institute of Costa Rican Coffee)의 Promotion Department의 Director입니다.
코스타리카 커피 산업에서의 농가, 가공 공장, 수출 회사들은 모두 ICAFE에 등록되어야 하고
ICAFE는 모든 거래 프로세스를 투명하게 들여다보게 됩니다.
그래서 코스타리카에서는 ICAFE의 관리를 벗어난 중간거래상은 존재하지 않습니다.

오랜 기간 만들어 온 재배, 수확, 가공, 수출에 이르는 Value Chain Systems에 대한 투명성을 유지, 관리하는 일과,
서울 카페쇼를 포함한 미국과 유럽 등 해외 유수의 커피 이벤트에 참여해서 중남미 생산국 중 NY C-Price에서
가장 높은 프리미엄을 받고 있는 코스타리카 커피를 소비국 시장에 적극적으로 알리고 홍보하는 일,
그리고 농가와 지역 자연 환경의 지속가능성을 지원하고 차세대에 대한 교육 등을 담당하고 있습니다.
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