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이치훈
2023
대표
블랙로드커피
프로페셔널 세션 A - 11월 9일(목) 10:00~12:00
아시아 커피의 도약, 아시아 커핑 세미나
실습세션: 12종 블라인드 커핑 후 아시아 커피 찾아보기
[커핑 리스트]
1. 베스트오브타이완 3위 로열빈 게이샤 내추럴
2. 베스트오브타이완 4위 징롱 커피 게이샤 내추럴
3. 컵오브타이랜드 1위
4. 컵오브타이랜드 3위
5. 중국 게이샤 워시드
6. 대만 SL34 내추럴
7. 파나마 에스메랄다 게이샤 워시드
8. 파나마 세비지 게이샤 피베리 내추럴
9. 코스타리카 SL28
*10~12는 추후 세분화하여 진행 예정
유튜브 채널 ‘커핑포스트’ 운영
베스트오브타이완 국제 심사위원
정다운
대표
파이오니어커피
야니스 아포스톨로풀로스
회장
Specialty Coffee Association (SCA)
유정수
대표
글로우서울
정진재
R&D 및 QC 담당자
카페꼼마
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