William Ristenpart 2020

• 교수
• 캘리포니아 데비스대학교

센서리 포럼

Using Science to Change the Way We Brew Coffee

William Ristenpart는 캘리포니아 데이비스 대학의 화학공학 교수입니다. 프린스턴 대학에서 박사 학위를 받았고 하버드 대학교에서 박사 후 연구를 진행했습니다. UC 데이비스에서 "Design of Coffee: 화학공학 입문" 강의를 매년 2000명 이상의 학생들에게 가르치고 있으며, 세계에서 가장 인기 있는 복합 액체에 초점을 맞춘 연구와 교육을 발전시키고자 하는 사명을 가진 U.C. 데이비스 커피 센터의 창립 이사로 활동하고 있습니다.