월드커피리더스포럼

프로그램

글로벌 리더들의 통찰로 배우고 성장하는 기회!

최신 트렌드 파악, 비즈니스 전략 혁신, 네트워킹까지 한번에!

Global Insight

세계적인 커피와 F&B 브랜드 리더들의 통찰로 최신 트렌드와 혁신을 만나보세요.

커피 애호가부터 산업 관계자까지 모두가 글로벌 식음료 문화의 미래를 경험할 수 있는 특별한 시간입니다.

커피와 함께 영감을 얻고 미식문화에 대한 통찰력을 키워보세요.

플리너리 세션 일정 안내

일시 : 2025년 11월 19일(수) | 10:00 – 18:00 장소 : COEX 컨퍼런스룸(남) / 401호 주제: 미식 경험의 설계자들
The Architects of Gastronomic Experience

시간	카테고리	연사	주제
10:00 – 10:10	개회사	신현대, 홍성대 조직위원장
10:10 – 11:00	맛	에스벤 파이퍼 Founder & CEO, La Cabra 미켈 셀머 Head of Architect, La Cabra	맛으로 소통하다 : 문화·감각·공간의 대화
11:00 - 11:50	맛	야니스 아포스톨로풀로스 CEO, SCA	커피의 미래를 설계하다 : SCA의 글로벌 비전과 새로운 방향성
11:50 – 13:00	점심
13:00 – 13:50	문화	에이이치 쿠니토모 Founder, KOFFEE MAMEYA	바리스타의 철학 : 한 잔을 넘어선 경험을 디자인하다
13:50 – 14:40	문화	노희영 CEO, FNB Lab	미식에서 브랜드로: 진정성 있는 경험을 디자인하다
14:40 – 15:30	경험	정민규 Lead VMD Designer, Hyundai Department Store	공간에 담긴 커피: 미식 경험을 확장하는 디자인
15:30 - 16:00	커피 브레이크 : 커피 - 빈브라더스 / K-디저트페어링 - 연리희재 (개성주악), 생과방(약과)
16:00 - 16:50	경험	모건 에크로스 2022 U.S. Barista Champion, Creator	디지털 환대의 시대
16:50 - 17:20	패널 디스커션
17:20 - 18:00	연사 감사패 수여 및 카페쇼 엑셀런스 어워드

※ 세션 구성과 시간, 연사 정보는 행사 준비 과정에서 일부 변경될 수 있으며, 최신 정보는 순차적으로 안내드릴 예정입니다.

커피와 F&B 산업의 미래를 설계하는 선구자들의 이야기를 현장에서 만나보세요.

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플리너리 세션 프로그램 및 혜택

일시 : 2025년 11월 19일(수) | 10:00 – 18:00 장소 : COEX 컨퍼런스룸(남) / 401호

프로그램 및 혜택	정가
플리너리 세션
플리너리 전체 세션 + 카페쇼 1일권	₩90,000
마스터블렌드
WCLF 전세션 무제한 입장 (※SCA교육프로그램 제외) +서울카페쇼 4일권	₩120,000

월드커피리더스포럼과 함께한 연사들

커피와 F&B 산업의 흐름을 만들어온 세계적 명사들과 나란히, 브랜드의 철학과 가치를 전할 수 있는 자리입니다. 연사 라인업 보러가기

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