엘리사 크리시온 2023

• 창업자 & 대표
• Digital Coffee Future

플레너리 세션 - Session Ⅳ : 커피의 시대, 지속가능성을 위한 노력

디지털화 되는 커피의 밸류 체인을 향하여 : 커피 산업의 지속가능성한 미래를 그리다

엘리사는 커피 디지털화 정보의 지식 허브인 Digital Coffee Future의 창업자입니다.
그녀는 또한 열대 농업 이해관계자들이 커피와 디지털화에 중점을 둔 맞춤 솔루션을 개발하는 미션을 가진 Expressing Origin의 창업자이자 주요 컨설턴트입니다.
커피 경력에 전념하기 전에 그녀는 가나에서 디지턈 솔루션의 적용을 심화시키고, 컬럼비아에서 지속 가능한 개발 분야에서 일하며 커피와 처음으로 접촉했습니다.
엘리사는 Trieste 대학에서 커피 경제 및 과학 석사 학위, 런던 시티 대학에서 식품 정책 석사 학위, 그리고 Gastronomic Sciences 대학에서 식품 및 농업 학사 학위를 보유하고 있습니다.
그녀는 이탈리아어, 영어, 스페인어를 유창하게 구사합니다.