제임스 맥러플린 2024

• CEO
• 인텔리젠시아

Part II Business

스페셜티 커피의 미래를 위한 유전적 다양성의 중요성

제임스 맥러플린은 원두 선정부터 고객에게 제공되는 커피 한 잔까지의 가치를 강조하는 스페셜티커피 브랜드 인텔리젠시아의 CEO입니다. 인텔리젠시아는 커피를 미식의 경험으로 끌어 올리며 투명한 원두 유통, 로스팅 기술, 세심한 추출까지 ‘맛있는 최고의 커피 한 잔’을 만들어 가고 있습니다. 올해 2월 인텔리젠시아 최초 국제 매장을 전통과 현대가 결합한 한국 서촌에 오픈하며 이목을 끌기도 하였습니다. 그의 세션을 통해 인텔리젠시아 커피만의 가치를 탐구해 보세요!