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위승찬
2024
바리스타
2024 WCIGS 챔피언
11월 8일 10:00~12:00 (A트랙)
2024 WCIGS를 통해 알아보는 커피 시그니처 메뉴 디자인
2024 월드 커피 인 굿 스피릿스(WCIGS) 챔피언 위승찬 바리스타가 시그니처 메뉴의 디자인 비법을 공개합니다! 세계 대회에서 인정받은 그만의 특별한 레시피와 메뉴 디자인 방법을 직접 배워볼 수 있는 기회.
발효에서 비롯된 시그니처 커피 칵테일을 선보인 위승찬 바리스타의 시그니처 음료 팁을 월드커피리더스포럼 프로페셔널 세션에서 만나보세요!
최건우
대표
커피화로스터스
권보성
대표 / 로스터
디마인커피로스터즈
히데 이자키
CEO
Izaki Coffee Holdings Inc.
장문규
대표
시그니쳐 로스터스
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